哪些什么食物不能放在冰箱

来自腾讯体育https://sports.qq.com/的优秀用户WU（小武），于2022.12.10 19:52:34在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“什么食物不能放在冰箱雷神”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

冰箱作为常见的家用电器，但是它并不是万能的，有些食物可以储存在冰箱中，而热带水果不能够储存在冰箱中，比较常见的热带水果有香蕉、芒果等等热带亚热带水果，平时直接储存在冰箱中，可能会因为适应能力比较差，产生冻伤水果的可能。下面简单介绍，还有哪些食物不能放到冰箱中？

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  根茎类的蔬菜不要放入冰箱中
  根茎类的蔬菜比较多，像土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等等。一般将这些食物直接放到常温下储存，另外黄瓜青椒也不要长时间的放入冰箱中。一旦放入冰箱中的时间较长，会产生变软变黑等等问题。

  
• 02

  腌制的肉类食物
  腌制的肉类食物，像腊肉、火腿肉等等，不要放到冰箱当中储存，应该直接将其放到阴凉通风的地方。这样有利于食物保证风味，要是直接将这类食物放入冰箱中储存，可能因为冰箱的温度湿度过大，产生变味的情况。

  
• 03

  隔夜菜
  在营养学中隔夜菜一般是不可以吃的，而有些人不舍得将隔夜菜丢掉，直接将隔夜菜放入冰箱中储存。由于隔夜菜当中的亚硝酸盐含量特别高，要是直接将其放入冰箱中储存，会加大亚硝酸盐的含量。

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