想知道韩国部队火锅的来历（朝鲜战争）

来自IT之家https://www.ithome.com/的优秀用户WU（小武），于2023.03.06 14:18:32在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“韩国部队火锅的来历（朝鲜战争）神盾局特工”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

韩国部队火锅起源于朝鲜战争时期。由于战争的产生，当时的朝鲜民众并没有太多的食物用来填饱肚子，他们只能去美军基地，捡了一些被扔掉的垃圾食材。由于朝鲜民众捡到这些食材之后，再选择自制的辣酱，就是现如今的韩式辣酱。通过自己制作的方式将合二为一，形成了独特风味的火锅。

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  据说美军头领叫做林登约翰逊，后来他成为了美国总统，而约翰逊的姓氏加上韩语的汤就形成了约翰逊汤，这是现如今的韩国部队火锅。

  
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  韩国人为什么喜欢吃泡菜
  韩国物资相对短缺，物价比较贵，他们认为各种各样的炒菜是非常麻烦。泡菜其实是腌制，含有很多的营养成分，所以他们喜欢吃泡菜。毕竟泡菜在腌制的过程中已经形成了酵素美容剂，对人体的发育有重要的作用。

  
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  韩国有炒菜吗
  韩国的菜系也是多元化的，不仅有中国饮食的饮食，也有西方饮食的文化。综合来说韩国有炒菜，还有中国的各色饮食，另外还具备西方的烤肉、牛排、动物内脏等。正常情况下，韩国人什么食物都会选择吃的。

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