是什么才发现，原来家里这5种食物不怕过期，越放越值钱，不懂就亏大了

来自IT之家https://www.ithome.com/的优秀用户梨子，于2023.07.28 16:40:20在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“才发现，原来家里这5种食物不怕过期，越放越值钱，不懂就亏大了良医”的百科，非常感谢梨子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

生活中有很多的食物都是有保质期的，而越是新鲜的食材保质期就越短。但由于现在口罩的情况越来越严重，因此大家也会开始着重于买一些更耐储存，或者存放的时间很长，都没有关系的食物。其实我们厨房里有5种食物是不怕过期的，存放得越久反而越值钱。哪怕是超过了标注的保质期，也可以一样正常食用，只要保存得当就不怕过期，具体是哪5种呢？今天我就在文章当中来给大家详细说一说。

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  第一种：蜂蜜
  蜂蜜是一种纯天然的营养食物，蜂蜜当中含有丰富的有机酸活性酶以及维生素，适当的喝一些蜂蜜可以起到缓解疲劳、改善便秘，以及解酒的作用。
  因此不论是男人还是女人，都可以适当地饮用一些蜂蜜水，促进排毒，改善肠胃。
  如果大家买到的是农家蜂蜜黏稠度比较高，而且比较纯正的，那么这一类蜂蜜就可以存放很长的时间，基本没有保质期的说法，放的时间越长越香醇。
  但大家也要记得保存封闭，不需要放进冰箱，只需要放在一个玻璃的罐子里，然后放置在房间的阴凉处即可。
  如果蜂蜜放进冰箱就容易结晶，有可能还会破坏蜂蜜当中的营养成分。

  
• 02

  第二种：陈皮
  陈皮是橘子皮晾干之后制作而成的一味药材，但其实在两广地区也有很多人用陈皮来煲汤，也有一些人会用陈皮来泡水喝。
  那是因为陈皮具有健脾开胃以及燥湿化痰的作用，同时陈皮还含有一种特殊的香味，闻着这一阵阵的清香饮用，还可以起到促进消化，增进食欲的作用。
  陈皮也属于干货，像干货一类的存放时间一般都比较长，我们在存放陈皮的时候，只需要把全皮装进一个可以密封的罐子里，然后防止陈皮发霉受潮，那么陈皮储存的时间也可以很长。
  而且陈皮储存的时间越长，其香味就会越浓郁，药效也会更强，因此陈皮也属于储存时间越长就越值钱的一种药材。

  
• 03

  第三种：酱油
  大家想不到吧？我们每天都会用到的酱油居然不怕过期。酱油其实是经过大豆发酵之后，再由一些传统工艺酿造而成的，而一般发酵之后形成的产物，保质期的时间也会比较长。
  而在农村有一些手工酿造的土酱油，一般都是储存的时间越长，那么酱油就会越香醇，口感也就会越浓郁，因此像酱油也是一种特别耐放的调味品。
  现在我们能够买到的市面上的酱油，大部分都含有添加剂或者是其他的物质。
  因此我们从市场上买回来的酱油，最好是能够在保质期内就吃完，会相对来说更健康。

  
• 04

  第四种：茶叶
  我们大中华的茶文化也是源远流长，因此很多朋友家里都会备有一些茶叶，平时自己饮用或者是亲朋好友来了，用来招待朋友。
  目前市面上的茶品种品类也特别多，很多茶叶其实都可以存放的时间比较长。其中比较耐储存的就有普洱茶、六堡茶、大红袍等等。
  像这一类茶叶储存的时间越长，茶香味就会越浓郁，甚至还会在泡开的时候会有一股参香味，有一些陈年的茶叶，存放的时间越长，反而还会越值钱呢。
  但是大家也要注意了，茶叶在存放的过程当中，如果出现了发霉的情况，那就要马上扔掉。
  因为发霉的茶叶容易产生黄曲霉毒素，那是一级的致癌物，因此在储存茶叶的时候也要注意保存环境，切不可让茶叶受潮。

  
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  第五种：白酒
  现在也有一些老酒友喜欢在家里备有一些白酒或者是米酒，一方面自己可以小酌，另一方面也是可以用来招待朋友。
  而有一些白酒，其实也是可以长期储存，哪怕过了保质期也不用担心会影响其口感的。
  而且现在白酒的包装，基本上都比较符合白酒的储存条件，因此如果我们买回来一些值得收藏的白酒，可以放在酒柜里保持恒温，然后尽可能地少打开，防止酒水挥发。
  那么好的白酒也可以储存很长的时间，而且储存的时间越长口感越浓厚香醇，也自然而然地更值钱了。
  给大家列举了5种，存放越久越值钱，并且不怕过期的食物，大家看明白了吗？
  其实很多食物都可以长期储存，但是一定要保障食物的储存条件，当食物开始出现发霉或者变质的情况，那么就要马上扔掉，千万不要拿自己的身体和家人的健康开玩笑哦。

  

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经验备注

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