专栏乘风破浪的姐姐们都这样切苹果，既不被氧化变黑，吃起来特别方便

来自千千音乐https://www.taihe.com/的优秀用户梨子，于2023年08月14日 15:11:48在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“乘风破浪的姐姐们都这样切苹果，既不被氧化变黑，吃起来特别方便蔡晨”的百科，非常感谢梨子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

一天一苹果，医生远离我。相信很多网友都特别喜欢吃苹果，今天分享一个苹果切开不被氧化变黑的小妙招。苹果含有丰富的维生素，大家都知道多吃苹果对身体好。坚持吃一段时间，身体有明显的变化。那么在吃的过程当中，刚刚切开的苹果很快就会被氧化变黑掉。今天小编要给大家分享一个妙招，您切出来的苹果不再被氧化变黑。期待苹果装盘十几个小时都不会变黑。接下来咱们就一起来看看吧。

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  【第一步】把苹果切开
  我们需要把苹果对半再对半，再对半的切开，截到它是1/8，这样的苹果既可以正常平立在盘里面，有看起来非常的美观。在这里我特别建议大家不要把苹果皮去除，因为苹果皮对身体特别好。

  
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  【第二步】去掉苹果籽
  为了后面我们吃起来方便，我们需要把苹果籽去除掉。大家这个时候有没有发现刚刚接触了苹果还是比较白，具有苹果的原有本色。
  把苹果切开去籽之后，苹果还是相当的美观，看相也非常不错，一点都不影响吃，看起来也非常美丽。那么很多时候苹果切开一会儿吃不掉。为了不影响他的外观变化，我们需要给他做进一步的处理。

  
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  【第三步】调制特殊溶液
  苹果七开之后，他特别容易被氧化，然后颜色变黑，我们需要用特殊溶液来稍微给他浸泡一下，避免苹果肉接触到空气中的氧分而被氧化黑。
  加入一勺食盐，食盐，它具有消菌杀毒调味的作用，在这里它能够很好的阻止苹果被氧化。
  在加入适当的清水。
  把清水加入进去，然后搅拌均匀，这样子一一盆特殊的溶液就制作好了。相当于是一盆低浓度的盐水。

  
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  【第四步】把切开的苹果放入特殊溶液里浸泡五分钟。
  为了区别苹果经过处理之后，被氧化的速度放慢，我们准备两盘苹果一盘，我们用这个特殊溶液来处理，一盆我们原封不动。
  把准备好的苹果倒入特殊溶液里面浸泡5分钟。
  然后再直接取出来装盘，这样被浸泡过后的水苹果，他既不影响口感，也不会减少直观的美观程度。
  接下来我们两盘苹果放在一起做一下比较。
  时间才隔半个小时，两盘苹果颜色发生了很大的变化。被处理过的这盘苹果颜色还是跟刚刚切开时候是一样。原封不动的那一盘呢，颜色已经在面慢慢的变黑变暗，苹果变暗，然后会影响我们对苹果吃的欲望。
  在这里，小编特别建议大家每次切开苹果之后做一下这个简单的处理，防止苹果被氧化。导致看相不好不会去吃。然后引起浪费。

  

经验备注

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