专栏尿酸高的人，不能吃菠菜吗？真正该少吃的是这4物，早知为好

来自新浪网https://www.sina.com.cn/的优秀用户梨子，于2023.07.06 13:02:16在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“尿酸高的人，不能吃菠菜吗？真正该少吃的是这4物，早知为好mini”的百科，非常感谢梨子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

高尿酸是因为嘌呤物质代谢紊乱所引起的，使得血液中尿酸含量升高，这是继糖尿病的第二大代谢性疾病。若持续性高尿酸没有得到有效控制，可引起痛风急性发作，伤害肾脏和心脏血管等。目前没有任何方法能彻底根治高尿酸血症，只能用抑制尿酸生成和加快尿酸排泄的药物来维持尿酸稳定。除了用药外，也要做好生活调理，远离高嘌呤食物。菠菜是春天最常见的蔬菜，有人认为尿酸高的人不能吃，这果真如此吗。

• 01

  尿酸高的人不能吃菠菜吗？
  众所周知，尿酸高的人应严格控制每天嘌呤摄入。虽然菠菜不是高嘌呤蔬菜，不过其中含有太多草酸，草酸进入体内后会给钙相结合，生成难以分解的草酸钙，不仅仅引起骨质疏松，而且也会伤害肾脏。草酸跟尿酸竞争经过肾脏排泄，使得尿酸排泄受到阻碍，进而升高尿酸水平，甚至诱发痛风性关节炎。不过菠菜跟其他肉类相比，嘌呤含量很低，尿酸高的人可以适量吃。因为菠菜中的草酸溶于水，烹调前可以放在水中焯几分钟，能去除大部分草酸。

  
• 02

  高尿酸血症应少吃哪些食物？
  1、各种肥肉
  肥牛肉、肥羊肉和肥猪肉等各种肥肉都是高脂肪和高胆固醇的，其中嘌呤含量也远远超标，尿酸高的人应拒而远之。特别是肉汤，嘌呤含量比肉本身还要高，会使得尿酸值突然飙升，甚至会引起痛风急性发作。
  2、海产品和海鲜
  某些海产品中如海带、紫菜或海藻，还有贝壳类海鲜也是高嘌呤食物，易引起尿酸水平升高，根本不适合高尿酸患者。
  3、各种腌菜
  无论是咸菜、咸鱼还是腊肠等都是由高盐制作而成的，易生成亚硝酸盐，具有一定的致癌性。另外，摄入太多钠可促进尿酸沉淀，影响尿酸排泄，进而导致尿酸升高。
  4、黄豆芽
  100g黄豆芽中嘌呤含量达到200mg，是名副其实的高嘌呤蔬菜，尿酸高的人应少吃。

  
• 03

  如何降低尿酸？
  1、保持适度运动
  选择缓和的有氧运动如快步走、慢跑骑行或跳有氧操等，每次至少运动30分钟，每周坚持4~5次，能帮助消耗体内多余热量，加快尿酸排泄，减轻关节负担。不过每次运动前后应做好热身和放松运动，期间适当的补充水分，同时做好四肢保暖。
  2、控制好体重
  把体重指数控制在18.5~23.9，避免身体太胖。但不能以节食的方式来减肥，不然会引起酮症酸中毒，反而会加重高尿酸。
  学会利用食疗的方法，有效的降低尿酸，吃出健康好身体
  自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
  在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
  中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

  
• 04

  这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
  可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
  中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
  要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
  制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
  此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
  都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
  书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
  养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
  如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

  

声明：本篇经验系智囊网「www.zntw.cn」原创，转载请注明出处。

经验备注

如果你认同《专栏尿酸高的人，不能吃菠菜吗？真正该少吃的是这4物，早知为好》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，尿酸高的人，不能吃菠菜吗？真正该少吃的是这4物，早知为好的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/jiankangyangsheng/yiliaojiankang/201749.html