怎么看荠菜的营养价值 荠菜哪三种人不能吃

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简要回答

荠菜是野菜中的一种，含有丰富的营养价值，比如常见的蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素c，维生素e，钾元素，钙元素，铁元素，锌元素。另外它还具备胆碱，乙酰胆碱，黄酮类的成分等等。

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  众所周知，维生素a的含量在荠菜当中比较丰富。所以适当的吃荠菜，对于白内障以及夜盲症会有一定的功效。既然荠菜的营养价值比较高，那么荠菜哪三种人是不可以吃的呢？

  
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  脾胃虚寒的人
  所谓脾胃虚寒的人在生活中经常出现腹泻，腹痛，食欲不振，浑身乏力等等问题。由于中医的属性当中荠菜性寒，吃多了荠菜之后，会加重身体不适的症状。毕竟有部分人是直接吃完荠菜之后出现了腹泻的问题，甚至随着时间的推移，会导致腹泻的症状加重。

  
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  容易过敏的人
  荠菜作为野菜当中的一种，他们在生活中适当的吃荠菜，可能会出现过敏的情况。所以容易过敏的人在生活中，要尽量远离荠菜。毕竟容易过敏的人吃完荠菜之后会起红疹子，瘙痒等等问题。情节严重时，还需要及时的去医院就诊。

  

经验备注

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