2022-02-04T05:52:19推荐经验
来自好看视频https://haokan.baidu.com/的优秀用户你真是够了,于2019.10.22 15:46:26在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“沙姜爆炒八爪鱼的做法奇瑞”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
工具/材料
小八爪鱼500克、冰块500克、纯净水500克、鲜沙姜100克、生姜3片、小葱3根、红椒1个、黄椒1个
操作方法
- 01
八爪鱼要预先处理干净,切段后准备焯水。取半锅水,开大火,放入葱结和姜片。
- 02
煮至沸腾后捞出来。
- 03
接着在水里面放入八爪鱼煮30秒,断生后即可捞出。
- 04
捞出后移入冰水中激一下。
- 05
然后将八爪鱼从冰水中捞出、擦干。
- 06
再加上糖、盐、鸡汁微腌一下。
- 07
沙姜去皮后切片。
- 08
红椒和黄椒切成条。
- 09
热锅起油,倒入沙姜片炒香。
- 10
再放入八爪鱼爆炒。
- 11
当八爪鱼略微有点焦黄的时候,加入红椒和黄椒翻炒。
- 12
倒入少许的生抽,最后撒上白胡椒粉。
- 13
炒匀后装盘即可。
特别提示
大火快炒,口感比较脆嫩。
经验备注
如果你认同《沙姜爆炒八爪鱼的做法》实用生活指南的经验分享有价值,就请与更多的朋友一起分享吧。另外,沙姜爆炒八爪鱼的做法的经验知识仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可,谢绝转载。本文网址:https://www.zntw.cn/jingyan/meishijiayin/jiachangcai/114198.html
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