自做的芥末菜心

工具/材料

芥菜心5斤，盐适量。

操作方法

• 01

  把芥菜心老梗去掉，然后折断成一段段。

  
• 02

  洗干净沥干水。

  
• 03

  把锅洗干净不要沾有油。

  
• 04

  开火，把芥菜心放进去加适量的盐。

  
• 05

  然后不停地翻炒。

  
• 06

  菜刚刚变色熄火。【3成熟】

  
• 07

  装到保鲜袋封起来。

  
• 08

  第二天在保鲜袋外面看到芥菜心变黄色了就可以打开炒吃了。