孜然牛肉怎么做？

来自证券之星http://www.stockstar.com/的优秀用户我老是out，于2019.11.04 15:08:01在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“孜然牛肉怎么做？神武”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

操作方法

• 01

  将鲜牛肉切片，倒入食盐，白糖，胡椒粉，生抽，料酒，孜然粉和食用油。

  
• 02

  用手抓匀，然后放置腌制15分钟。

  
• 03

  洋葱切丝，干辣椒用剪刀剪成小段。

  
• 04

  热锅冷油，下腌制好的牛肉片不断翻炒至变色即可。

  
• 05

  将炒牛肉的油倒入一点在锅底，下洋葱丝，辣椒段，姜片爆香后倒入牛肉翻炒均匀。

  
• 06

  撒上孜然粒和白芝麻继续翻炒。

  
• 07

  这时候加入香菜段，然后翻炒均匀即可。