怎样自己在家做泰式火锅？

操作方法

• 01

  需要的食材：新鲜大虾、肉片，鲜草菇、金针菇、鱼丸、蟹棒、时蔬、西红柿、冬阴功酱、香茅酱、姜蒜，鸡汤，椰粉和炼乳，青柠半个，菜品可以自己选择。

  
• 02

  先取一口汤锅，放入煮好的鸡汤（鸡汤味道更香浓），放入姜蒜煮沸，加两大匙冬阴功酱，香茅酱根据个人喜好添加。

  
• 03

  加入椰粉和炼乳，将半个青柠的汁挤到锅里，盖上盖焖煮十分钟，然后等待时间你可以自己准备一份蘸料，根据个人口味制作。

  
• 04

  10分钟后汤熬好了，先将肉类和番茄放入煮好，再放入蔬菜即可，一份酸甜可口的泰式火锅就做好了。