咸菜炒魔芋豆腐的家常做法

来自网易体育https://sports.163.com/的优秀用户暧昧VJT，于2018.05.09 10:03:25在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“咸菜炒魔芋豆腐的家常做法凌天传说”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

魔芋豆腐的做法很多，我常用来红烧和煎炒。最简单也很美味的做法莫过于咸菜炒魔芋豆腐了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。

工具/材料

魔芋豆腐、咸菜、盐、豆瓣酱

操作方法

• 01

  魔芋豆腐温水洗净表面。

  
• 02

  将魔芋豆腐切成丝。丝切得不要太细，以防炒时容易化。

  
• 03

  将咸菜清水洗净。这里的咸菜用的是青菜头，可以用其他的各种咸菜。

  
• 04

  将咸菜切成粗丝。

  
• 05

  起锅烧热，下油，下咸菜丝爆香。

  
• 06

  下魔芋豆腐丝与咸菜丝一起翻炒，加入适量盐、豆瓣酱，翻炒均匀后起锅。

  
• 07

  起锅装盘。

  

经验备注

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