怎么做好吃的菠萝炒猪肉的做法

来自华军软件园https://www.onlinedown.net/的优秀用户飞了兔子，于2018.05.21 13:15:37在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做好吃的菠萝炒猪肉的做法陆游”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

菠萝有种独特的清香味，酸酸甜甜非常受人们喜爱，用瘦肉搭配菠萝爆炒，炒出来的成品酸酸甜甜的，味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

菠萝1个，瘦肉200克，姜蓉、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒，1勺白糖。

操作方法

• 01

  瘦肉、菠萝准备好。

  
• 02

  把菠萝、瘦肉洗干净切成片。

  
• 03

  瘦肉里加适量的盐，姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  
• 04

  开火下油，放蒜米进去爆香。

  
• 05

  菠萝下锅，加适量的盐翻炒一下，盖上盖子小火焗1分钟左右。

  
• 06

  打开盖子加1勺白糖进去大火翻炒20秒左右，铲上碟子。

  
• 07

  再开火下油，放蒜米爆香，然后把腌制好的瘦肉放下锅。

  
• 08

  大火翻炒炸煎3分钟左右，煎到肉片变成焦黄色就可以了，然后铲铺到菠萝面上就完成了。

  

经验备注

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