瓠子怎么做好吃

来自途牛https://www.tuniu.com/的优秀用户只是用心在的痛i，于2018.05.30 11:36:52在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“瓠子怎么做好吃柳江古镇”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

瓠子营养丰富，气味清香。下面分享一下它的做法。

工具/材料

瓠子、植物油、葱姜蒜、辣椒、盐、椒盐粉、胡椒粉、淀粉、鸡精。

素炒瓠子

• 01

  瓠子洗净，切成片，放入盘中。

  
• 02

  锅中加入适量的植物油，烧热。放入葱姜蒜、辣椒煸炒，将瓠子放入锅中，上下翻炒均匀。加入适量盐、胡椒粉、椒盐粉。

  
• 03

  待锅中的瓠子炒至熟透后，加入适量的鸡精，小火继续翻炒片刻。

  
• 04

  最后，勾芡一下，即可盛出。