章鱼的头部是一个椭圆形,然后有八条爪,所以也叫八爪鱼。每条爪上有许多的小吸盘,这样就可以轻松的吸附在光滑的平面上。
我们在选购章鱼的时候可以先看看它的灵敏程度,拿一根物体快速触碰,看一下章鱼的反应,如果反应很快的缩回去,那么这条章鱼就是比较新鲜的,如果没有什么反应的话,那么大家就不要购买这种章鱼。
我们还可以看章鱼爪上面的吸盘是否具有吸附性,吸盘上有粘液的就是比较新鲜,有些吸盘还会自动的分泌出一些粘稠液体,那么这种章鱼就是比较新鲜的。
通常情况下,我们还可以根据章鱼的体型来判断,看一下章鱼的各个部位是否完好无损,最好不要买缺胳膊少腿的章鱼。
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