辣椒炒肉的家常做法

来自搜狗问问https://wenwen.sogou.com/的优秀用户同床异梦666，于2018.07.02 19:51:36在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“辣椒炒肉的家常做法文明”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

辣椒炒肉是夏季很受欢迎的小炒，夏季正是辣椒上市的季节，新鲜的辣椒，配上猪肉的香气，端上餐桌就是难得的美味。

工具/材料

猪肉 青辣椒

操作方法

• 01

  猪肉洗干净，反复清洗，可以去掉大部分的猪肉腥味，可以选用带皮的猪肉，有点肥肉会更香。不能吃肥肉的朋友也可以只用瘦肉。

  
• 02

  将菜板洗净，把猪肉切成片，加一勺淀粉，抓匀。另外切好姜片，蒜片，大葱切段备用。

  
• 03

  青辣椒去蒂，淘洗干净，对破切开，去掉辣椒里面辣椒心，只取辣椒的外皮，改刀切成与猪肉片大小相同的片。

  
• 04

  锅洗干净，开火烧干，有肥肉先下锅炒到出油，加入瘦肉煸炒，瘦肉变色，加入葱姜蒜。最后加入青椒炒熟，调味就可以装盘了。

  

经验备注

如果你认同《辣椒炒肉的家常做法》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，辣椒炒肉的家常做法的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/meishijiayin/jiachangcai/47929.html