川味麻辣小龙虾做法

来自美团网https://www.meituan.com/的优秀用户__喝咖啡就大蒜，于2018.07.24 16:37:37在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“川味麻辣小龙虾做法外卖员殴打”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

麻辣小龙虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲川味麻辣小龙虾的做法。

操作方法

• 01

  要想做好吃的川味麻辣小龙虾，我们需要准备以下材料：小龙虾、啤酒、麻椒、花椒、小米椒、干辣椒、料酒等。

  
• 02

  首先我们需要使用刷子把小龙虾的腹部仔仔细细的清洗，我们可以用剪刀把小龙虾腹部的小脚剪掉。

  
• 03

  接着我们可以先把小龙虾放入清水里面煮熟，为了去除小龙虾的腥味我们可以加入姜片和料酒，煮熟后捞出备用。

  
• 04

  我们把葱姜蒜、花椒、麻椒、干辣椒、小米椒爆香（我们也可以直接使用现成的调料），接着把煮好的小龙虾放入锅里面翻炒，最后加入盐、啤酒闷一段时间等汤汁浓稠就可以出锅了。