怎么做凉拌皮蛋

来自中华英才http://www.chinahr.com/的优秀用户与梦一起，于2018.07.29 17:15:04在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做凉拌皮蛋”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

凉拌皮蛋是夏天的一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

皮蛋，姜蓉、蒜米、香葱、小米辣、生抽、芝麻油适量。

操作方法

• 01

  首先把皮蛋去壳备用。

  
• 02

  姜蓉、小米辣、蒜米、香葱切好，然后放到碗里混合一起，再加2勺生抽，2勺花生油，1勺芝麻油搅拌均匀备用。

  
• 03

  把去壳的皮蛋切成一片片均匀地摆在碟子里。

  
• 04

  然后用调料浇在皮蛋面上就可以了。

  

经验备注

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