怎么做沙县蒸饺 沙县小吃

来自百姓网https://www.baixing.com/的优秀用户AvenTon，于2018.08.02 14:34:13在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做沙县蒸饺 沙县小吃九星”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

沙县小吃盛名远播，价格便宜味道又鲜美，沙县小吃店逐渐在各个地方生根发芽。沙县小吃中我最喜欢的就是蒸饺，平常在家也会自己做来吃，下面我就来教教大家如何做沙县小吃中的蒸饺！

工具/材料

饺子皮五花肉香菇木耳葱姜 盐地瓜粉 鸡蛋

操作方法

• 01

  先准备饺子馅，将五花肉剁碎，香菇，木耳切碎，葱姜切沫备用。

  
• 02

  撒上盐，地瓜粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，这饺子馅就做好了。

  
• 03

  饺子皮我是在外面买的现成的，这样比较方便。将饺子皮放在左手，用勺子挖入饺子馅，右手将右边的饺子皮边缘向里折，再一上一下的把上下的饺子皮往左折。

  
• 04

  一直把饺子皮向左折完，折完后的饺子就是这个样子的。

  
• 05

  起锅烧水放上蒸锅，大火烧开后放下饺子蒸二十分钟，饺子熟后就可以起锅了，这样一笼沙县蒸饺就做好啦。

  

经验备注

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