肉酱怎么做好吃

来自360问答https://wenda.so.com/的优秀用户请告诉我好么，于2018.08.20 08:18:49在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“肉酱怎么做好吃倚天屠龙记之魔教教主”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

做一碗肉酱，既能够拌面条吃，还能拌米饭吃，还能用薄饼卷着吃，可以说是一酱多吃了。来吧各位，告诉你肉酱最好吃的做法，很简单赶紧学起来吧！

操作方法

• 01

  做肉酱选择的肉馅不要太肥，我个人喜欢直接用瘦肉，这样吃起来不油腻。买来瘦肉自己剁成末，这样更好吃，比绞肉机绞出来的肉馅好吃。

  
• 02

  锅里放油烧至六成热小火，把肉末放进去快速翻炒，直到肉末变了颜色，一点姜末和葱末加进去，快速翻炒。

  
• 03

  黄豆酱的选择很重要，千万不要买那些乱七八糟的黄豆酱，除了咸味没有别的味道，买正宗的黄豆酱。肉末炒好之后，将黄豆酱放进锅里，注意不要太多。

  
• 04

  调制小火，快速翻炒，加上一点点水，然后小火慢慢地翻炒，直到散发出肉酱的香气就可以出锅了。