简单的清蒸蛏子

来自微信https://weixin.qq.com/的优秀用户全球love，于2018.08.30 08:53:48在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“简单的清蒸蛏子卤煮”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蛏子肉味道鲜美，营养丰富，今天教大家清蒸蛏子，做法简单，做出来的成品味道鲜美好吃。

工具/材料

蛏子，姜蓉、蒜米、生抽。

操作方法

• 01

  首先把蛏子清洗几次。【一般在市场买回来的蛏子都吐完泥巴了】

  
• 02

  然后捞上来放到盘子，放置锅里大火蒸8分钟左右。

  
• 03

  蒜米、姜蓉准备好。

  
• 04

  然后把蒸好的蛏子拿出锅来，摆到碟子。

  
• 05

  再热锅下油，放蒜米姜蓉进去爆出味来，然后下适量的盐、生抽翻炒均匀。

  
• 06

  把调料灼到蛏子面上就可以了。