怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉？

来自今日头条https://www.toutiao.com/的优秀用户行屍╆→走肉，于2018.10.22 12:51:03在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉？庆余年”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

牛肉的营养价值非常高，特别是牛肉中含有丰富的锌，这种物质有助于合成蛋白质，促进肌肉生长，常吃牛肉可以延缓衰老，抗癌防癌。黄瓜和豆干的营养价值也特别高，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉？希望能够帮助到大家。

工具/材料

牛肉十点，豆腐干适量，黄瓜适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，淀粉适量。

操作方法

• 01

  准备适量牛肉，洗净后切成片，放入盘中，再准备适量生姜，洗净后，切碎放在牛肉上，加入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，淀粉，腌制15分钟。

  
• 02

  准备一根黄瓜，洗净后切成片，再准备适量豆干，切成长条，放入盘中备用。

  
• 03

  炒锅中放入适量油，热后，将牛肉片放入锅中炒香，牛肉片切得比较薄，所以很容易熟，裹了一层淀粉的牛肉，不容易炒老。

  
• 04

  将准备好的豆腐干儿，放入锅中，翻炒均匀。

  
• 05

  将黄瓜片儿，倒入锅中，翻炒均匀，黄瓜片很容易熟，炒的时间不要太久。

  
• 06

  根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，可以再加入适量白砂糖调味。

  
• 07

  加入少许清水，防止粘锅，出锅前再加入适量陈醋提鲜。

  
• 08

  炒好之后，出锅装盘，就可以吃了，真的太美味了，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

经验备注

如果你认同《怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉？》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉？的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。

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