香焖骨鱼的家常做法

来自阿里云https://www.aliyun.com/的优秀用户共醉江湖，于2018.12.04 15:35:29在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“香焖骨鱼的家常做法奥特曼”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

骨鱼营养丰富，肉质嫩滑，今天用姜蒜煎焖，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

骨鱼1条，青蒜、姜丝、生抽、料酒适量，几滴老抽。

操作方法

• 01

  今天买的骨鱼是粉白色的。把鱼清理干净，然后切成一圈圈。

  
• 02

  青蒜、姜丝准备好。

  
• 03

  开火下油，用筷子把鱼夹摆到锅里，然后撒适量的盐花用小火煎。

  
• 04

  煎至两面金黄色。

  
• 05

  然后加1碗水进去，再下姜丝、生抽、料酒。

  
• 06

  下老抽、青蒜翻炒一下。

  
• 07

  盖上盖子小火焖至水份干完熄火。

  
• 08

  非常美味好吃的香焖骨鱼就做好了。

  

经验备注

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