如何做银耳莲子汤

工具/材料

银耳30克

冰糖60克

莲子40克

红枣30克

枸杞5克

操作方法

• 01

  将莲子放入碗中，浸泡2小时。

  
• 02

  将银耳放入碗中，浸泡30分钟。

  
• 03

  在红枣的表面剪几个口子。

  
• 04

  在炖锅中放入银耳、莲子、红枣和冰糖，加水盖过所有的食材。

  
• 05

  加盖，炖3个小时。

  
• 06

  炖好后，放入枸杞5克，再焖10分钟。

  
• 07

  至此，银耳莲子汤就做好了。