怎样做美味的牛肉羹

来自搜狗问问https://wenwen.sogou.com/的优秀用户哥→忙碌ing，于2018.01.23 12:01:03在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做美味的牛肉羹风犬少年的天空”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

熟牛肉适量，胡萝卜适量，金针菇适量，老豆腐适量，油菜适量，香菜适量。

操作方法

• 01

  将熟牛肉，胡萝卜，金针菇，豆腐，油菜，香菜全都切末。

  
• 02

  汤锅烧开水，除了香菜，全部将配料倒入锅里。

  
• 03

  加入适量鸡精和盐。

  
• 04

  加入适量胡椒粉。

  
• 05

  倒入水淀粉。

  
• 06

  加入蛋清。

  
• 07

  最后放入香菜碎，加点酱油出锅。

  

特别提示

牛肉最后放冰箱冷藏后再切末。不然不好切，容易散。