牛肉汤详细制作方法及配料

来自千千音乐https://www.taihe.com/的优秀用户|ˊ ζ éи丶，于2018.09.20 15:29:48在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“牛肉汤详细制作方法及配料陈坤”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

牛肉汤鲜甜可口，又营养，谁都爱喝，那么牛肉汤怎么做？配料有哪些？请看下文。

工具/材料

牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、香葱、盐、香叶、黄酒、八角、花椒、白胡椒粉

操作方法

• 01

  牛肉汤的配料有哪些？
  牛肉汤的配料有牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、香葱、盐、香叶、黄酒、八角、花椒、白胡椒粉。

  
• 02

  具体制作方法如下：
  将牛肉洗净，切块，放到冷水里煮一下，煮至水沸腾后捞出，用凉水清洗一遍，将清洗好的牛肉块放入炖锅中。

  
• 03

  开大火熬煮牛肉，水沸腾后将生姜、香叶、黄酒、八角、花椒放入，转中火煮1个小时。

  
• 04

  1个小时后将土豆、胡萝卜块放入，转小火继续煮，煮到土豆、胡萝卜块软透后，放入香葱、盐和白胡椒粉，再熬煮2分钟，牛肉汤就完成了。