南京传统小吃排行榜

来自太平洋电脑网https://www.pconline.com.cn/的优秀用户Ｚsc: -Ｗ。，于2018.03.12 21:00:12在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“南京传统小吃排行榜终极教师”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

操作方法

• 01

  牛肉锅贴
  牛肉锅贴可以说在南京那是出了名的，其实看起来有点像饺子的感觉，外面面粉的皮，里边包上牛肉馅儿的肉沫，在锅边烤熟了吃。

  
• 02

  小笼包
  南京小笼包类似于灌汤包，里边的汤汁非常有味道，面皮晶莹剔透非常精美，蘸一点醋就着吃，味道棒极了。

  
• 03

  鸭血粉丝汤
  用鸭血做粉丝汤也是南京的一大特色，一口锅里有鸭杂不停地煮，就像骨头汤，熬出味，然后粉丝放进去烫一下就装碗里，鲜美得要命。

  
• 04

  盐水鸭
  盐水鸭也是南京的一大特色，用热盐，卤水反复地卤制，然后把肉在没阳光的地方风干，就成了盐水鸭，这种味道还是很特别的。