为啥葡萄长时间保存的方法

来自观察者网https://www.guancha.cn/的优秀用户WU（小武），于2022.12.17 13:59:07在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“葡萄长时间保存的方法昊锐”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

葡萄作为水果中的一种，平时在储存葡萄时可以采用冷藏储存葡萄的方式。一般在储存葡萄时不要将葡萄清洗，直接将葡萄放到冰箱的冷藏室，可以适当的储存葡萄一段时间，葡萄一般不会轻易的变质，另外葡萄长时间的保存还具备其他的方式。

• 01

  冷冻保存
  葡萄除了可以冷藏保存之外，也可以将葡萄直接冷冻保存，一般将葡萄冷冻保存时，直接将葡萄沿着细根剪掉，这样不会伤害到葡萄的果肉。再准备一个大盆子，盆子里面放入盐和淀粉清水，将葡萄清洗干净之后，表面的水分烘干，再将葡萄放入保鲜盒中，之后带着保鲜盒一起放到冷冻室保存。

  
• 02

  制作成葡萄罐头
  想要尽可能的延长葡萄的保存时间，可以将葡萄直接制作成葡萄罐头。一般制作成葡萄罐头时，先选择颗粒饱满的葡萄，将葡萄清洗干净，外皮剥掉之后，准备干净的罐子将葡萄装到罐子当中，其实装入罐子里面也可以适当的加入冰糖。

  
• 03

  保鲜剂保存
  保存葡萄的时候也可以直接使用保鲜剂保存，直接使用保鲜剂保存时，需要将保鲜剂稀释之后直接喷洒在葡萄的表面，然后再通过冷藏保存，大概能够保存两周左右。

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