香酥炸地瓜的做法

来自中华网https://www.china.com/的优秀用户中二病患者〃，于2018.03.26 09:00:46在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“香酥炸地瓜的做法胆小鬼”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

操作方法

• 01

  我们先把地瓜去皮，然后切成条状。

  
• 02

  然后煮一分钟左右，主要是为了去生，不要煮太久了，这样有可能会很软。

  
• 03

  然后酥炸粉加盐然后混成糊状，把之前去生的地瓜条裹一下。

  
• 04

  锅里面加油，烧热以后，我们就可以把地瓜条放进去炸，炸到金黄即可。

  

特别提示

主要一定要去生，不然口感就会不怎么好了。