怎样做美味的胡萝卜西葫芦芝麻煎饼？

来自天涯社区http://www.tianya.cn/的优秀用户喵喵喵喵喵111，于2018.05.02 09:36:34在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做美味的胡萝卜西葫芦芝麻煎饼？大海”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

胡萝卜适量，西葫芦适量，鸡蛋适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。

操作方法

• 01

  准备适量胡萝卜和西葫芦洗净后，用擦板擦成丝，放入碗中备用。注意，胡萝卜可以将皮去掉，西葫芦不用去皮。

  
• 02

  打入一个鸡蛋，这样可以让煎饼更加营养。

  
• 03

  加入适量面粉，面粉的量可以根据蔬菜的量来调整。

  
• 04

  加入少许清水，再加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，注意，要搅拌成稀糊状，比酸奶稠一些。

  
• 05

  锅中放油，油热后，将面糊倒入锅中摊平，摊成圆形。

  
• 06

  撒上适量黑芝麻，又好看又营养。

  
• 07

  小火慢煎，煎至两面金黄。

  
• 08

  装盘就可以吃了，可以用刀切开，拿起来更加方便，也可以抹上自己喜欢吃的酱，这样更加美味。