蒙古奶豆腐制作方法

来自当当网http://www.dangdang.com/的优秀用户开心就好3Z7，于2018.05.23 08:46:46在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“蒙古奶豆腐制作方法生化危机3”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

奶豆腐是蒙古族的一大特色，它美味可口，可增加体能，也可饱腹充当主食。下面给大家分享一下蒙古奶豆腐的制作方法。

工具/材料

新鲜牛奶

操作方法

• 01

  首先，将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面，将其放置在阴凉处一天左右，使其酸化凝固。

  
• 02

  将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右，然后，取出奶油。
  之后，再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮，使酸奶和水进行分离开来。然后，再将分离出的水取入容器中。

  
• 03

  锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内，酸奶慢慢凝固，这时，大火转小火，进行不停搅动。将锅内的奶豆腐放入木制模，使之凝结、硬化，然后，在阴凉处再放置一天左右。

  
• 04

  将凝结一天左右的奶豆腐从木制模中取出，然后，将其放置阴凉通风处进行干燥。至此，蒙古奶豆腐就已经制作完成了。