自制的芒果冰糕的做法

来自前程无忧https://www.51job.com/的优秀用户殇最离别式，于2018.07.18 17:01:42在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“自制的芒果冰糕的做法战争与和平”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

自制的芒果冰糕，今天买回来的芒果切开一个好像还没够熟透有点酸，后来干脆加白糖做成芒果冰糕，做出来的芒果冰糕半透明状，酸甜适度，好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

芒果1个，白糖适量，2片吉利丁。

操作方法

• 01

  首先把芒果切开起，把果肉起出来。

  
• 02

  然后放置打浆机，加适量的白糖。

  
• 03

  打成果酱。

  
• 04

  我是用酸梅糖水来融化吉利丁片的。【其实只要是水都能用来融化吉利丁的】

  
• 05

  酸梅糖水和吉利丁片混合一起10分钟左右，用勺子搅拌到融化完。

  
• 06

  然后把芒果酱倒进去搅拌均匀。

  
• 07

  再倒到干净的盒子，盖上盖子放置冰箱。

  
• 08

  5个小时左右拿出来，芒果酱已经凝结成非常好看又好吃的芒果冰糕了。