豆角馅包子的做法（素包的做法）

来自新浪体育http://sports.sina.com.cn/的优秀用户☀️KP6，于2018.07.19 12:09:14在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“豆角馅包子的做法（素包的做法）明星大侦探”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

夏天，包豆角馅的素包，吃着清爽不腻，下面就说一说豆角馅素包子的做法。

工具/材料

豆角，食用油，葱，姜，香油，盐，面粉，酵母粉

操作方法

• 01

  将豆角去掉两头、洗净控干，再准备葱、姜、面粉。

  
• 02

  先和面，将面粉放入盆中，加入少许酵母粉，再加入适量的温开水，边倒边和面，直到揉成面团，然后将面团放在盆中饧发至两倍大。

  
• 03

  将豆角切成小小的颗粒，放入盆中，再加入切好的葱末、姜末、盐、香油，用铲子搅拌均匀。

  
• 04

  将饧好的面分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成片，将适量的豆角馅放在中间，用手旋转着皮，包成小包子。

  
• 05

  在锅中放入水，放上屉布，将包好的包子放入笼屉中，每个包子之间留有空隙，以免粘连。蒸熟后，就可以吃了。