蒸米糕的家常做法

来自猫扑https://www.mop.com/的优秀用户一个简单的理由，于2018.07.25 17:01:04在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“蒸米糕的家常做法玄界之门”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蒸米糕，是一道很不错的家常点心，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

粘米粉1 斤，酵母、泡打粉按说明下料，白糖适量。

操作方法

• 01

  粘米粉放置盘子里，加酵母、泡打粉【这两个按说明下料】适量的白糖。

  
• 02

  加水，水量不要太多，搅拌好用勺子装起，再慢慢倒出来，成一条不一断的线就可以了，然后盖住发酵5个小时左右。

  
• 03

  发酵5个小时后的米糊会有很多的泡泡，就是发酵成功了。

  
• 04

  然后装到模具里。

  
• 05

  放置锅里大火蒸30分钟左右就可以了。