怎样做超级下饭的豆腐皮儿包肉

来自百度视频http://v.baidu.com/的优秀用户~请叫我不高兴~777，于2018.01.30 09:00:49在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做超级下饭的豆腐皮儿包肉刃牙”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

肉泥，葱，姜，十三香，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，盐，鸡精，鸡蛋，豆腐皮，蒜，陈醋，辣椒油

操作方法

• 01

  首先我们把肉泥放入一个碗中，加入适量的葱姜末

  
• 02

  然后再放入适量的十三香，胡椒粉，两勺生抽，一勺蚝油

  
• 03

  接着我们再放入两小勺的淀粉，适量的盐，鸡精，再打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀

  
• 04

  然后我们准备一张豆腐皮，清洗干净备用

  
• 05

  接着我们将豆腐皮铺平，在上面铺上一层调好的肉馅，用手把它卷起来

  
• 06

  卷好以后我们把它放入蒸锅，蒸30分钟

  
• 07

  然后我们准备一个碗，碗中放入少许蒜末，生抽，陈醋，辣椒油，搅拌均匀

  
• 08

  最后把蒸好的肉签子切块，放入盘中，沾上调好的料汁，就可以享用啦！