紫薯糯米饼的做法

来自前程无忧https://www.51job.com/的优秀用户视频图片，于2018.02.11 18:00:36在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“紫薯糯米饼的做法科比”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工具/材料

紫薯1个，糯米粉150克，白糖适量。

操作方法

• 01

  红薯去皮。

  
• 02

  把紫薯切成小丁。

  
• 03

  开火下油。

  
• 04

  紫薯丁下锅翻炒。

  
• 05

  翻炒至熟然后下适量的白糖翻炒到白糖融化完。

  
• 06

  把糯米粉放置盘里加适量的白糖。

  
• 07

  然后把炒熟的紫薯铲进去。

  
• 08

  加少量的水揉成粉团。【水量要一点点地加】

  
• 09

  开火下油。

  
• 10

  用勺子把适量的粉团装到锅里用小火煎。

  
• 11

  煎得2分钟左右，把饼翻转过来然后用勺子把饼压扁。

  
• 12

  煎8分钟左右，把饼的两面煎至金黄色就可以了。