腊肉姜饭怎么做？

工具/材料

姜，腊肉，香肠，盐巴，糯米。

操作方法

• 01

  糯米洗净，浸泡30分钟。

  
• 02

  煮一锅沸水，将香肠腊肉下锅煮熟。

  
• 03

  生姜去皮切丝，然后切碎成姜蓉，盛碗待用。

  
• 04

  准备热油锅，爆炒香肠腊肉指透明。

  
• 05

  将姜蓉倒入继续翻炒爆香。

  
• 06

  在锅中倒入泡好的糯米，然后将底料和糯米混合翻炒。

  
• 07

  将翻均匀的木偶米饭盛出，倒入电饭锅中。

  
• 08

  按下电饭煲煮饭键，过一会儿香喷喷的腊肉姜饭就做好啦！