粉丝瘦肉饺子的家常做法

来自39健康网http://www.39.net/的优秀用户老张IEE，于2018.09.25 07:48:34在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“粉丝瘦肉饺子的家常做法华为”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

家里的小孩特别喜欢吃饺子，所以会变换着各种馅料的饺子包给他吃，粉丝瘦肉饺子也是他的最爱哦。一起来看看粉丝瘦肉饺子的家常做法。

工具/材料

粉丝、五花肉、鸡蛋、葱、花生油、盐、酱油

操作方法

• 01

  先要把包饺子的食材准备好，粉丝一块，五花肉一块，葱几根，鸡蛋一颗。五花肉可以用半肥瘦的猪肉来代替，都是可以的。

  
• 02

  粉丝一定要提前半小时泡软，然后用刀剁碎，备用。

  
• 03

  半肥瘦去掉猪皮，然后剁碎，剁得越碎越好。

  
• 04

  葱清洗干净，切成葱末。

  
• 05

  把葱末、鸡蛋一起放入肉沫中，搅拌均匀。

  
• 06

  然后再把切碎的粉丝放入碗中，搅拌均匀。
  粉丝最好切碎一点，要不包饺子的时候会漏出来哦。

  
• 07

  然后把饺子给一个个捏好。

  
• 08

  锅里翻入少许姜片，烧开一锅水，水沸腾后，把包好的饺子一个个放入锅中，搅拌一下，以免粘锅。大火煮20分钟，即可吃上香喷喷的瘦肉粉丝饺子了。