可以大白菜上的“黑点”是什么 长了黑点还能吃吗 今天终于明白了

来自千图网https://www.58pic.com/的优秀用户Miss. 张，于2023.09.18 12:52:12在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“大白菜上的“黑点”是什么 长了黑点还能吃吗 今天终于明白了我爸是李刚”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

大白菜芝麻状斑点病。大白菜在冬季是厨房里的常客，无论是炒菜、煮汤还是涮火锅，都离不开这一美味蔬菜。然而，仔细观察大白菜时，你可能会发现它的叶子上有些小黑点。这些小黑点究竟是什么，能否食用，一直以来都存在着不同的看法。

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  一、小黑点的身份
  这些小黑点在学术上被称为大白菜芝麻状斑点病。通常出现在大白菜的叶柄上，这是因为叶柄的表皮和细胞层更容易受到感染，而在叶片上较少见。这些小黑点通常非常小，就像芝麻粒一样。

  
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  二、为什么大白菜会长小黑点
  并非所有的大白菜都会长出小黑点，这与大白菜的品种有关。不同品种的大白菜发生芝麻状斑点病的几率也不同。氮肥的施用也会影响大白菜是否长小黑点。虽然氮肥可以促进大白菜的生长，但如果使用过多，会增加大白菜患上芝麻状斑点病的风险。

  
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  三、长了小黑点的大白菜还能吃吗
  答案是肯定的，长了小黑点的大白菜仍然可以食用。因为这些小黑点只是大白菜叶柄细胞的生理性变化，对人体并没有危害。尽管它们看起来不太美观，但放心食用是安全的。
  在处理大白菜时，你可以选择去掉叶柄上的小黑点，或者将叶柄稍微切去一部分，以确保食用时更加美味和无忧。
  大白菜上的小黑点并不会影响食用价值，不必因为这些小瑕疵而浪费这个美味的蔬菜。

  

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经验备注

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