独家家里的米面为什么会生虫？吃了会不会传染疾病？好多人不了解

来自快手https://www.kuaishou.com/的优秀用户Miss. 张，于2023.09.18 12:16:18在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“家里的米面为什么会生虫？吃了会不会传染疾病？好多人不了解豫园”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

中国大部分人都以大米为食，基本上一天三顿都是大米，所以大米是否卫生关系着我们的健康。因为大米吃得多，所以在购买的时候会购买很多。可是如果保存不当就容易受潮生虫，这时候这个大米到底还能不能吃呢？下面一起来了解一下。

• 01

  大米为什么会生虫？
  很多人以为大米生虫是在后期才有的虫卵，其实并不是这样，当水稻在田里面的时候，米虫的卵已经藏在了水稻中。
  当购买回来的大米在储存过程中，温度达到20多摄氏度以上，而湿度又达到65度到95度。这样要不了几天，大米里的虫卵就会孵化出来，变成小米虫。

  
• 02

  大米里的虫具体是什么？
  大米里的虫有一个学名叫米象，又称象鼻虫。在家里的谷物中最常被发现，它的繁殖速度非常快，所以也是谷物中最主要的害虫之一。
  虫卵刚刚被孵化出来的幼虫如蛆，是纯白色的。这时候很少在米袋子中看到，因为它还在米粒中生长，等到幼虫化蛹，羽化也比较少见，都还是在米粒中生长在此，期间主要以大米为食，等到将大米掏空之后，会在米堆上交尾产卵。这种米虫不会给人类造成叮咬危害。

  
• 03

  生存的大米还能吃吗？
  米虫从虫卵到生长都在大米中，本身没有病毒，比较干净，如果生虫现象不严重，将米虫清洗干净之后，还是可以放心食用的。
  需要注意的是，当里面放的时间久，出现了发霉变质的情况，就千万不能食用。因为只要发霉变质，里面就会有曲黄霉素。曲黄霉素在世界上是公认的一级致癌物质，如果吃了，对我们的身体健康有很大的危害。
  之前已经跟大家分享过大米如何保存不变质不生存，还有大米生存之后如何处理？可以关注我们，看一下之前的文章。

  

声明：本篇经验系智囊网「www.zntw.cn」原创，转载请注明出处。

经验备注

如果你认同《独家家里的米面为什么会生虫？吃了会不会传染疾病？好多人不了解》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，家里的米面为什么会生虫？吃了会不会传染疾病？好多人不了解的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/shenghuojiaju/shenghuochangshi/209085.html