求推荐避暑湿健脾胃 试试这几款健康养生膳食

2023-08-04T17:33:50优选经验
简要回答
百合山药粥、绿豆玉米须茶、冬瓜薏苡仁汤、扁豆荷叶粥。汛期已至,阴雨连绵,"避暑湿,健脾胃"成为当下最为关切的健康话题。北京老年医院中医科主治医师孟一指出,在潮湿的环境中,我们要外出时携带雨具,不要长时间在潮湿的地方坐卧,以防湿气侵袭;保持衣物干燥,涉水、淋雨、出汗后要及时擦干,保持身体清洁干爽;饮食方面,宜清淡为主,少吃肥甘厚味,多食健脾化湿的食物。为大家推荐几款适合此时节食用的膳食,希望能给大家的夏日生活带来清凉和养生的体验。
- 01
1. 百合山药粥
做法很简单,先将百合洗净,山药去皮切块或切片备用;粳米用大火煮开至沸腾,然后加入百合、山药,转中小火持续加热30分钟。停火后静置温热后,再加入适量的糖或蜂蜜即可食用。百合具有清心除烦、宁心安神的作用,而山药可以助消化,缓解倦怠无力、食欲不振、腹泻等效果较好。 - 02
2. 绿豆玉米须茶
先将绿豆淘洗干净,提前浸泡2小时;玉米须洗净后放入锅中,加水加热,再倒入绿豆,小火熬煮。熬煮好的粥后,挑出玉米须即可食用。绿豆味甘、性寒,可消肿通气,清热解毒,而玉米须则具有利尿、泄热、平肝、利胆的功效。 - 03
3. 冬瓜薏苡仁汤
将薏苡仁提前浸泡2-3小时,冬瓜洗净切大块,去皮不去皮均可。冷水中加入薏苡仁、高汤、葱、姜,然后大火煮20分钟,最后加入冬瓜至软烂即可。冬瓜具有清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效,而薏苡仁有健脾除湿、补肺利尿的作用,可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛等。 - 04
4. 扁豆荷叶粥
先将白扁豆淘洗干净,提前浸泡2小时,荷叶切碎、洗净备用。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶及适量冰糖,继续煮20分钟即可。白扁豆具有清暑利湿、增进食欲、振奋精神的功效,而荷叶有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。
汛期的健康养生重在避暑湿、健脾胃。在这个特殊的天气时节里,保持室内干燥,适当进行体育锻炼,保持愉快心情,避免食用生冷食物,多食蔬菜水果,以及品尝一些适合夏季的清淡养生食品,将有助于提升身体的适应能力,度过一个舒适健康的夏季。
经验备注
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