怎么做酸辣魔芋豆腐？

工具/材料

盐、醋、糖、芝麻、辣椒面、魔芋、蒜、尖椒

操作方法

• 01

  魔芋和豆腐都切成片状。

  
• 02

  蒜切成泥。

  
• 03

  尖椒切碎备用。

  
• 04

  将芝麻在锅里炒香后盛出来。

  
• 05

  锅里放水烧开后下魔芋豆腐，然后加一点盐。

  
• 06

  煮3分钟左右捞出来沥水。

  
• 07

  尖椒里放入辣椒面和芝麻，浇上热油。

  
• 08

  魔芋豆腐里放入蒜泥和葱花，加少量的糖和盐，加一点醋，浇上油泼辣子就做好了。