白葡贻贝怎么做？

工具/材料

欧芹、洋葱、柠檬、黄油、胡椒、白葡萄酒、盐、贻贝

操作方法

• 01

  洋葱切丁。

  
• 02

  欧芹去梗后切末。

  
• 03

  黄油热锅，加入洋葱丁，炒至金黄。

  
• 04

  加入一半欧芹末，炒匀。

  
• 05

  加入白葡萄酒，煮沸。

  
• 06

  放入贻贝，加盖煮15分钟。

  
• 07

  开盖，挤入柠檬汁，加适量盐、胡椒，搅拌均匀。

  
• 08

  出锅，淋上汤汁，撒上欧芹末。

  
• 09

  可以享用了。