那么饭店卖138元的排骨药膳汤，在家做成本仅40元，你会出去吃吗

来自39健康网http://www.39.net/的优秀用户佚名，于2023.04.18 14:29:43在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“饭店卖138元的排骨药膳汤，在家做成本仅40元，你会出去吃吗雪花秀”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

如果一锅汤在饭店卖到138元，而在家里煲只需要40元的成本，你会出去吃吗？煲汤，可能在大多数人的眼里，就数广东人的专利了。由于气候的影响，广东的天气比较湿热，而喝汤能很好的滋润身体，因此呢，广东人就会比较喜欢喝汤，甚至可以说是无汤不欢，每天都会煲上一锅老火靓汤，当然也不是绝对，有其他因素影响的就不一定会每天喝汤了，比如工作忙的、家里没人会煮饭的、懒得等。其实不管在哪里，都有一定的喝汤习惯，有些汤搭配不一样的食材，就可以做出不同功效的美食，也有人叫药膳。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿几种常见的食用药材，给大家分享一道清热祛湿的靓汤【排骨祛湿汤】，喜欢喝汤的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！

• 01

  在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：排骨1斤，红芪5克，薏米5克，党参2根，枸杞30粒，干淮山15克，干茯苓1块，干莲子20粒，生姜1块，料酒2汤匙，

  
• 02

  第一步：排骨买的时候，可以提前叫卖肉的老板帮你剁好，拿回家后清洗干净，然后冷水下锅，加入姜片，加入料酒，然后开大火烧开焯一下水。

  
• 03

  第二步：等排骨焯好水之后，用漏勺捞起来，再放到清水盆里面，将上面的血沫冲洗干净，再捞起来控干水分，放入锅中，我们农村图方便，很常用刀铝锅，如果家里有条件的朋友，建议用煲汤的砂锅。

  
• 04

  第三步：将准备好的配料(红芪5克，薏米5克，党参2根，枸杞30粒，干淮山15克，干茯苓1块，干莲子20粒)用清水洗一下，洗掉表面的灰尘，再放入锅中，然后加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煲开之后，转成小火煲一个半小时。

  
• 05

  第四步：等汤煲好之后，再根据自己的口味，加盐调味，就可以关火上桌了。

  
• 06

  这样一道清热祛湿，营养美味的【排骨祛湿汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

  
• 07

  好啦，朋友们！这期的美食教程【排骨祛湿汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
  
  我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

  

声明：本篇经验系智囊网「www.zntw.cn」原创，转载请注明出处。

经验备注

如果你认同《那么饭店卖138元的排骨药膳汤，在家做成本仅40元，你会出去吃吗》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，饭店卖138元的排骨药膳汤，在家做成本仅40元，你会出去吃吗的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/meishijiayin/jiachangcai/194265.html