关于孩子不爱吃蔬菜，可以试试这款蔬菜饼，好吃又营养，孩子超爱吃

来自安居客https://www.anjuke.com/的优秀用户Miss. 张，于2023.09.28 14:12:31在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“孩子不爱吃蔬菜，可以试试这款蔬菜饼，好吃又营养，孩子超爱吃北京别墅腾退”的百科，非常感谢Miss. 张的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

小孩子常常对蔬菜产生抵触情绪，然而菠菜鸡蛋饼却是一道既营养丰富又非常好吃的选择，菠菜是一种富含维生素A、C、K、叶酸以及矿物质铁、钾和镁的蔬菜，它有助于提高免疫力、维持呼吸系统健康，促进骨骼发育和维持心血管健康，除了菠菜，鸡蛋也是一种非常好的营养来源。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素B2、维生素D以及矿物质如铁、锌和硒。蛋白质是儿童生长发育所必需的，而维生素D和矿物质对于骨骼健康也至关重要。将菠菜和鸡蛋结合在一起制作饼状食物是一个巧妙的做法，菠菜鸡蛋饼的制作非常简单，只需将菠菜剁碎，和鸡蛋一起打散，加入适量的调料如盐，然后在平底锅上煎熟即可，具体的做法我们一起来看看吧。

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  【所需食材】菠菜一把、鸡蛋三个、面粉200克、盐／食用油适量。
  【菠菜鸡蛋饼的做法步骤】
  步骤1菠菜洗干净锅里水烧开，加一点点盐，放入菠菜，变软捞出。

  
• 02

  步骤2放入凉水里，这样菠菜才会翠绿。

  
• 03

  步骤3然后挤干水分，把菠菜剁碎。

  
• 04

  步骤4鸡蛋打散。

  
• 05

  步骤5加入面粉。

  
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  步骤6搅拌均匀，没有小面疙瘩。

  
• 07

  步骤7放入切好的菠菜和适量的盐。

  
• 08

  步骤8一定要开小火，锅里放油把油用铲子涂抹均匀。

  
• 09

  步骤9用铲子摊均匀。

  
• 10

  步骤10鸡蛋液凝固。

  
• 11

  步骤11用铲子翻一下面，再煎一两分钟就可以出锅了。

  
• 12

  步骤12这道菠菜鸡蛋饼既色香味俱全，又能够让小孩子得到丰富的营养，菠菜的香气搭配着鸡蛋的细腻口感，即使是挑食的小孩子也会爱上这道美味佳肴，可以将鸡蛋饼切成块即可。

  

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经验备注

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