好吃的素菜蒜爆苋菜的做法

来自中金在线https://www.cnfol.com/的优秀用户心甘情愿宠着你000，于2018.05.16 07:04:15在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“好吃的素菜蒜爆苋菜的做法叉烧”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

苋菜本来是一种野菜，因它的美味很受大众喜欢，而且它含多种人体需要的维生素和矿物质，所以被升为家常素菜，用蒜米搭配苋菜爆炒，炒出来的苋菜滑嫩美味好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

苋菜1斤，蒜米适量，味精几粒。

操作方法

• 01

  把苋菜、蒜米准备好。

  
• 02

  把苋菜菜心和嫩叶摘下来，用水清洗干净。

  
• 03

  热锅下油，放蒜米进去爆香。

  
• 04

  苋菜下锅，大火翻炒。

  
• 05

  翻炒至软，加适量的盐翻炒一下。

  
• 06

  加点水花，中火煮1分钟左右。

  
• 07

  最后下几粒味精翻炒一下，熄火。非常翠绿油滑、美味的苋菜就做好了。

  

经验备注

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