怎么做大豌豆炒烤鸭好吃又营养

来自豆瓣网https://www.douban.com/的优秀用户小生 ’ 有礼~，于2018.05.16 08:01:14在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做大豌豆炒烤鸭好吃又营养阁瑞斯”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

大豌豆炒烤鸭，好吃又营养，烤鸭中含有蛋白质、维生素B1、B2和钙、铁、铜、锌等多种微量元素和18种氨基酸。再加上大豌豆的营养成分，此菜营养价值会更高。那怎么做大豌豆炒烤鸭好吃又营养？今天我来分享下。

工具/材料

大豌豆、烤鸭、蒜、姜片、食盐、十三香各大适量

操作方法

• 01

  将大豌豆、蒜、姜片准备适量。

  
• 02

  把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。

  
• 03

  上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻。

  
• 04

  加入适量的食盐和十三香等自己喜欢吃的调料一起炒2分钟。

  
• 05

  加入化好的熟烤鸭继续炒2分钟，加入适量的清水搅均匀，继续烧煮15-20分钟。

  
• 06

  看到菜水变浓，加入适量的鸡精翻炒均匀出锅。

  
• 07

  装盘，一盘营养好吃的大豌豆炒烤鸭就做好了。

  

经验备注

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