新鲜黄豆的做法

来自美团网https://www.meituan.com/的优秀用户若丶天涯，于2018.09.06 11:45:33在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“新鲜黄豆的做法丁泽仁”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

新鲜的黄豆，指的是黄豆还没有完全成熟，豆粒还是绿色的时候的那种黄豆，这样的新鲜黄豆该如何用来做菜呢？很简单，搭配一点猪肉，保证让你吃得很香，想知道怎么做，那就看过来吧。

操作方法

• 01

  新鲜的黄豆清洗干净，锅里面烧开水，把黄豆放进去煮，大概五分钟就可以了，黄豆就能够断生，这时候捞出来放进盘子里。

  
• 02

  买一小块五花肉，肥瘦相间偏瘦一些的，这样炒出来好吃。最好是切成薄片。再准备葱段、姜末和红椒片待用。

  
• 03

  锅里面倒入一些植物油，不要多了，因为炒五花肉的时候会自己下来一些油的。将肉片推进去翻炒，要用小火，不加水不加任何调料，直到五花肉片变得有些发脆。

  
• 04

  炒好肉之后将葱姜末放进去，然后把新鲜黄豆放进去一同翻炒，最后加上红椒，再加上生抽耗油和一点点食盐调味出锅就可以了。

  

经验备注

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