粥和稀饭的区别

操作方法

• 01

  当时我煮的是这个样子。水多米少，还有米汤，然后她说是粥，我说是稀饭。

  
• 02

  其实从外表上就可以看出到底是稀饭还是粥。粥要浓稠很多，搅拌一下米还是挨着米，稀饭搅一下米粒感觉在水里飘动。

  
• 03

  它们煮的时间不同，粥煮的更久一些，所以它的米粒比稀饭更烂。

  
• 04

  一般我们看到的粥花样更丰富，八宝粥，银耳莲子粥，皮蛋瘦肉粥......而稀饭更简单，最常见就是白稀饭，绿豆稀饭，南瓜稀饭之类。