自制手抓饼的做法

自制手抓饼

• 01

  温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌。

  
• 02

  把面全部拌成面絮状。

  
• 03

  用手把面絮和成面团。

  
• 04

  盖上盖子醒10分钟。

  
• 05

  把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上。

  
• 06

  再在面饼上匀均的撒适量盐。

  
• 07

  再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断。

  
• 08

  从一边卷起。

  
• 09

  卷好后，再从一头卷成圆形。

  
• 10

  再擀成面饼。

  
• 11

  锅热油放入面饼，中小火开始烙。

  
• 12

  待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面。

  
• 13

  做好了。