独家不用泡不用煮 教你方便面的另一种做法 口感筋道营养更加丰富

来自观察者网https://www.guancha.cn/的优秀用户长安月下，于2023.10.06 14:21:51在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“不用泡不用煮 教你方便面的另一种做法 口感筋道营养更加丰富沙漏”的百科，非常感谢长安月下的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

简要回答

方便面是我们都非常熟悉的即食面食，可以简单地用开水泡发，或者直接吃干。对于喜欢熬夜的人来说，一碗方便面搭配卤鸡蛋和榨菜丝，成为了他们午夜的最佳食堂选择。而炒方便面有着独特的风味和筋道的口感。

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  一、炒方便面所需的食材
  1. 方便面：1包
  2. 火腿肠：1根
  3. 洋葱：半个
  4. 蚝油：1勺
  5. 生抽：2勺
  6. 盐：适量
  7. 鸡蛋：1个
  8. 孜然粉：半勺
  9. 香油：适量
  10. 圆白菜：半个

  
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  二、制作炒方便面的步骤
  1. 准备好所需食材。
  2. 将水煮开，加入方便面和蔬菜包。
  3.用筷子搅拌方便面，待水再次开时捞出面条，放入冷水中浸泡。
  4.在锅中加入少量食用油，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入锅中炒熟，盛出备用。
  5.锅中再加入少量食用油，加入洋葱和火腿肠炒香。
  6.加入圆白菜继续翻炒，加入适量的盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油和孜然粉，均匀翻炒。
  7.将炒好的鸡蛋和方便面放入锅中，翻炒均匀，最后淋上香油。
  8.出锅装盘，一道营养丰富的炒方便面就完成了。

  
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  三、小贴士
  根据个人需求，可以使用一包或两包方便面。在煮方便面时，当水开了一点但还未完全沸腾时，就可以放入面条，加入适量的盐和白醋，这样煮出来的面条口感更好。注意不要将面条煮得时间过长，一旦水开后就应立即捞出面条。

  

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经验备注

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